Secchielli - Li Castri
Gastronomia
Linea dedicata al catering si caratterizza per la praticità della sua confezione.
Essa infatti consente di trasportare il prodotto in tutta sicurezza grazie anche alla busta sottovuoto inserita all'interno del secchiello a maggior protezione del contenuto.
Antipasto alla boscaiola sott'olio (secchiello da 4 Kg.)
Antipasto di funghi, olive e carciofi conditi con aromi e conservati in olio di semi di Girasole.
Funghi affettati alla contadina (secchiello da 4 Kg.)
Delicati funghi finememte affettati e conditi con peperone, aceto di vino, capperi, aromi naturali e sale. Ottimo contorno per piatti a base di carne.
Funghi di muschio sott'olio (secchiello da 4 Kg.)
Selezionati funghi di muschio interi in olio di semi di Girasole, conditi con peperoni, aceto di vino, aromi naturali e sale.
Funghi Pleorotus sott'olio (secchiello da 4 Kg.)
Delicati funghi Plerotus in olio di semi di Girasole, conditi con aceto di vino, aromi naturali e sale. Ottimi per preparare antipasti e contorni gustosi.
Funghi Prataioli sott'olio (secchiello da 4 Kg)
Il classico funghetto intero in olio di semi di Girasole. Ideale per condiriso e insalate.
Misto funghi di bosco sott'olio (secchiello da 4 Kg.)
Selezionati funghi misti di bosco in olio di semi di Girasole, conditi con prezzemolo, aglio, aromi naturali e sale. Ottimo condimento per carni rosse e selvaggina.
Carciofi a spicchi sott'olio (secchiello da 4 Kg.)
Spicchi di carciofi aromatizzati all'aceto, conditi con prezzemolo, aglio e peperoncino e conservati in olio di semi di Girasole. Ideali per secondi a base di carne.
Pomodoro secco sott'olio (secchiello da 4 Kg.)
Pomodori tagliati a metà ed essiccati al sole secondo il metodo tradizionale del sud Italia e conditi con olio di semi di Girasole, aceto di vino, basilico, origano, peperoncino e aglio.
Melanzane a filetti sott'olio (secchiello da 4 Kg.)
Ottenuti dalla varietà "viola", i nostri filetti di melanzane sott'olio hanno un sapore dolce e delicato. Esaltato da aromi e spezie mediterranee. Ideali per antipasti, aperitivi o contorni sfiziosi.
Giardiniera in aceto (secchiello da 4 Kg.)
Gustosissima giardiniera in aceto di vino, ottenuta con l'utilizzo di verdure miste in proporzioni variabili tagliate a pezzettoni.
Insalatina sott'aceto (secchiello da 4 Kg.)
Gustosissima insalatina in aceto di vino ottenuta con l'utilizzo di verdure miste tagliate a fili.
Estratto di pomodoro (secchiello da 5 Kg.)
Triplo concentrato di pomodoro in parte essiccato al naturale e confezionato. Ideale per dare gusto e colore a sughi e secondi a base di pomodoro.
